Сегодня только ленивый не называет себя биохакером — задав соответствующее ключевое слово в Instagram, вы обнаружите сотни, если не тысячи самопровозглашенных специалистов.
Большинство из них не имеют медицинского образования, но весьма охотно раздают советы подписчикам о том, как оздоровиться, принимая всевозможные добавки с iHerb (промокод на скидку любезно прилагается).
Мы решили вернуться к истокам и выяснить, кто же такие настоящие биохакеры, как ими стать и почему это стало так важно именно сейчас. Об этом мы расспросили основательницу Первой Школы Биохакинга, врача интегративной медицины, кандидата медицинских наук Ирину Баранову.
Что такое биохакинг на самом деле и кто такие биохакеры?
Биохакинг от английского «haking» — «ломать, взламывать», но это не означает грубо и бесцеремонно ломать, а скорее имеет смысл «настраивать и брать под свой полный контроль». Биохакинг это борьба за качество жизни, путем анализа и изменения своих привычек, жизненных показателей, своего состояния.
Технологии биохакинга вряд ли могут быть массовыми, это персонализированные проекты.
Можно ли считать адепта ЗОЖ биохакером?
В общем, да, при условии, что ЗОЖ это не только «курогрудь и лист салата». Вернемся к первому вопросу. Биохакинг — это не только питание, хотя питание его важнейшая составляющая.
Мнение кого из зарубежных биохакеров для вас авторитетно?
Специалистов интегративной и функциональной медицины в других странах очень много, в том числе авторов прекрасной литературы. Их данные часто противоречивы, поэтому нужно обязательно читать, ездить учиться у разных спикеров и применять на практике полученные знания. Стремление к знаниям без их практического применения я называю «синдром флешки» — человек собирает знания, как электронный накопитель, видит в знаниях противоречия или несоответствия, и боится, не хочет или не умеет применять их на практике. И пылятся эти знания, как забытая флешка в ящике стола.
Что едят биохакеры? Назовите три главных принципа вашего питания.
Если коротко, то интервально, жирно, несладко. Я ем максимально насыщенно, полезно и то, что подходит именно мне. Золотой стандарт в питании биохакера — это редкие приемы пищи, жиры в качестве основного источника энергии, максимально избегать токсичной, мусорной еды. Не зря говорят: «Мы то, что мы едим». Засилье сахара, полуфабрикатов и фастфудов — это прямой путь к нездоровью.
Можно ли с помощью биохакинга омолодиться?
Это возможно, некоторые процессы обратимы. Абсолютно точно можно замедлить старение. Основная проблема современности — смертность от возраст-ассоциированных заболеваний, тот есть болезней старости: диабет, ожирение, метаболический синдром, инфаркты и инсульты и тд. Да ладно, смертность… Когда ты умер, тебе уже все равно. А вот остаться парализованным инвалидом на руках «счастливых» родственников — разве кто-то мечтает о такой судьбе? Хотите замедлить старение или омолодиться?
Какие радикальные методы есть в вашем арсенале?
Радикальных нет, мы же не хирурги, которые могут что-нибудь отрезать. У нас методология и система. Нет единого универсального рецепта. Я вместе с коллегами из Первой Школы Биохакинга учу наших студентов разрабатывать и внедрять персонализированную стратегию осознанного оздоровления.
Технологии биохакинга вряд ли могут быть массовыми, это персонализированные проекты.
Как вы видите перспективы биохакинга в будущем?
За биохакингом будущее, я убеждена в этом. Потому что каждый человек хочет быть здоровым, полным сил и жить долго. И возможности биохакинга это позволяют. Другой вопрос, что не каждый человек готов инвестировать в свое здоровье сиды, средства и время. Естественный отбор: если раньше выживал сильнейший, то теперь — умнейший.
Насколько перспективно заниматься биохакингом в России, учитывая качество продуктов и экологическую обстановку?
Мы все на планете Земля живем в век пластика, токсинов и неблагоприятной экологии. Но еще, мы все имеем возможность выбора! Выбор всегда есть, и в наш стремительно прогрессирующий век мы можем выбирать, что есть, какую воду пить, есть сахар или не есть, выбирать те продукты и то качество, которое считаем наилучшим.
Омар Хайям жил почти тысячу лет назад, не в век пластика и информационной войны, когда с экранов ТВ и из сети на нас льются мегатонны негатива, и написал знаменитейшее стихотворение-рубаи:
«Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно не мало, Два важных правила запомни для начала: Ты лучше голодай, чем что попало есть, И лучше будь один, чем вместе с кем попало».
Омар Хайям жил почти тысячу лет назад, не в век пластика и информационной войны, когда с экранов ТВ и из сети на нас льются мегатонны негатива, и написал знаменитейшее стихотворение-рубаи:
Что такое интегративная медицина?
Это медицина персонализированная, профилактическая, с холистическим, то есть целостным подходом. Эта медицина рассматривает болезнь не как патологический процесс в определенном органе, а общую «поломку» организма.
Основной принцип интегративной превентивной медицины — не допустить болезнь, профилактировать заранее, а не только «латать дыры», когда уже недуг пришел.
Медицина стандартов лечит болезни, когда они уже развились — постфактум. Интегративная медицина лечит человека — это профилактика в первую очередь.
Сахарный диабет 2 типа — это болезнь, которая развивается годами, порой десятилетиями. Человек не просыпается внезапно с диабетом, ему предшествует инсулинорезистентность, которая и приводит в итоге к СД 2. Но с Инсулинорезистентностью можно и нужно бороться, это обратимое состояние, которое можно корректировать и не допустить развитие диабета. А СД2 это уже конечная станция, всё, вы приехали. Но медицина стандартов скажет вам: как диабет будет, так и придёте, мы его полечим. Выбор за вами.
Какие БАДы вы принимаете на постоянной основе?
Мои базовые БАД это обязательно витамин Д, Омега-3, Лецитин, Магний, Железо, Q10, Йод, селен и дополнительно что-то еще в зависимости от того, какую проблему в организме надо решить в текущей ситуации.
Что будет, если не пить добавки?
Если вы уверены, что вы получаете из питания все необходимые витамины и микроэлементы, уверены в качестве продуктов, и уверены в том, что все это усваивается, то можно и не пить. Но, к сожалению, наши реалии таковы, особенно это касается жителей городов, что мы недополучаем жизненно важные витамины из продуктов питания. Мы все в дефицитах.
От чего главным образом по-вашему зависит долголетие? Вы можете поделиться рецептом, как жить долго и здорово?
Быть молодым в душе, побольше позитива, поменьше стресса. Ведь стресс — это пусковой курок ко многим болезням. Заботиться о теле и душе. Получать знания и их применять на практике.
Где бы вы хотели жить, чтобы встретить 100-летний юбилей?
Главное, встретить 100-летие в здравом уме и твердой памяти (смеется). Я живу у теплого моря, мне здесь нравится. Но кто знает, куда забросит меня судьба? Может, именно в этот момент я осуществлю свою мечту покорить полюс!?
Какие диеты (системы питания) могут продлить жизнь?
LCHF это моя система питания, которую я выбрала и которая максимально мне подходит. Каждый сам выбирает, каким принципам питания придерживаться, это зависит от текущих состояний и проблем со здоровьем. Ключевые моменты — это максимально снизить нагрузку на организм и поддерживать хорошее самочувствие. Множество разных диет: палео, АИП, кето и другие, каждая из которых может существенно улучшить и скорректировать различные состояния.
Как вы относитесь к голоданию?
Положительно. Чем больше перерывы между едой, тем лучше. Это и митохондриальная поддержка, это улучшение многих показателей в организме. Профилактический голод — это всегда про здоровье. Но конечно, неподготовленным людям лучше начинать с малого, например, 10/14, потом доводя до 8/16. Первая цифра это пищевое окно и вторая цифра — это время голода.
Где и как вы отдыхаете?
Семья, спорт, путешествия, встречи с друзьями, много вариантов. Знаете, о чем жалеют люди в старости? О том, что тратили деньги на «тряпки», а не на путешествия, о том, что не заботились о своем здоровье и не уделяли внимание себе, своей красоте и своему телу, и конечно, о том, что мало времени проводили с детьми.
Реально ли стать биохакером, не обладая большим бюджетом?
Это более, чем реально. Можно бесплатно не есть фаст-фуд, бесплатно не есть сахар/булки/тортики, бесплатно делать зарядку/приседать/бегать, бесплатно высыпаться, избегать стресса, радоваться жизни, не курить. Миллион вещей можно делать бесплатно для своего здоровья! И если над временем мы не властны, то как минимум, на все остальное можем повлиять.
Что бы вы сказали начинающим биохакерам?
Дерзайте. Приходите к нам в Первую Школу Биохакинга.